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苹果栽培技术
发布时间:2016-06-27 10:26:12

              我国栽培的苹果品种多为‘富士“红星’等,缺乏适合不同地域生态条件和不同风味的品种。尤其像冀中南,黄、淮、海平原地区,由于雨热同季,苹果树体生长过 旺,成花困难,‘红富士’品种着色不良,且病害严重。‘金钟’从‘白龙’实生后代中选育出,一定程度上解决了上述问题,2006年12月通过了河北省林木 品种审定委员会审定。
1品种特征特性

树体紧凑,树姿半开张,分枝角度大,节间短。极易成花,结果初期以中、短果枝结果为主,有腋花芽结果习性。全国红富士苹果价格,批发便宜。成 年树以短果枝结果为主,占总结果母枝的62.49%,果台副梢有较强的连续结果能力,翌年结果比例占46%。果实表面光洁,果形端正,果色绿黄,肉质细 脆,多汁,酸甜适口,有芳香气味,可溶性固形物含量14.3%。平均单果重239.8 g,果形指数0.94。常温下可贮藏至翌年2月。在冀中南地区一般3月下旬花芽萌动,1周后叶芽萌动,4月中旬始花,4月下旬盛花,花期持续10~15 d。花后5d新梢开始进入第1次迅速生长期,经1周左右达到生长高峰,6月下旬第1次生长结束。第2次生长始于7月上旬,止于7月底。树体极抗轮纹病和炭 疽病。丰产性和抗性明显优于‘白龙’。

2栽培技术要点

乔砧栽植密度控制在675~1 245株/hm2,矮化中间砧栽植密度可增加到1 650株/hm2中间砧可选用P系、A8~11、SH系等。矮化中间砧密植栽培可采用轴千修剪法培养成细长纺锤形,维持主干高50 cm,全树轴干25~30个,轴干角度80°~90°,轴幅40 cm,单轴枝量60~100个,枝果比保持在6~7:1,树高3 m左右,最高不超过行距。适宜的授粉品种为‘新红星’‘红富士’‘藤牧1号’‘新世界’等。严格疏花疏果,控制产量,防止发生大小年现象。建议采用套袋技 术,以提高商品价值。适应性强,可在冀中南及相似地区种植。

据中国科学院农业政策研究中心副研究员白军飞博士等人在关于苹果产业发展路径研究的相关文章中分析指出,中国苹果产业的发展过程中,不同区域的发展模式出现了明显的异化趋势。其中,山东苹果产业在经历30年的发展后表现出鲜明的特征。一是带有明显的出口导向性。全国红富士苹果价格,批发便宜。山 东是中国较早开始苹果鲜果出口的省份,从20世纪80年代中期就开始少量出口苹果鲜果,到2001年,中国加入世贸组织后,山东苹果的出口迅速增长。二是 总体品种结构不合理。山东省苹果早熟、中熟的比例过小,与市场不相适应。晚熟比例过大,占了70%以上,而且品种单一,以红富士为主。三是品牌管理有待加 强。尽管在市场的诱导下,山东等地的农户开始自觉地加强苹果质量管理,但是单独依靠市场力量实现食品安全依然存在较大难度。

苹果花脸病

一、病害表现

果实开始着色时表现症状,在果面出现近圆形的黄绿色斑块,到果实成熟时也不着色,果面出现红黄相间的“花脸”状,着色部分稍隆起,不着色部分凹陷,病果小,品质差。这种类型常见于海棠,沙果等品种。

三是锈果花脸混合型。病果着色前多在果顶部或果面出现锈斑,着色膈在无锈斑处出现不着色的斑块,表现为锈斑和花脸的复合症状。这种类型常见于元帅系,赤阳等品种。

二、发病原因

1、 施肥管理不当:果农不重视苹果地下管理,极少有深翻改土等土壤改良措施;且在施肥过程中,往往只施氮、磷、钾复合肥,有机肥施入少甚至不施,部分果农甚至错误地认为鲜粪、生肥就是有机肥,还有的是误施含氯肥料,最终导致果园土壤酸化、板结、养分吸收利用差,全国红富士苹果价格,批发便宜。各种营养元素不平衡,树体衰弱,病毒病发生严重。

2、负载量过重:挂果过多,树体负载量过重;采摘不及时,对树体营养补充不足;采果后秋季不施月科肥,而是等到第二年春天再施;这些措施都会造成树体营养亏空,严重削弱树势,抗冻抗寒能力差,病毒病发生严重。

三、传播途径 嫁接传播:病接穗及砧木嫁接传播; 汁液传播:病健根的自然接触;在病树上用过的刀、剪、锯等工具也可传染。

四、防治方案

1、 生物防治

1)对病株及病株周围的果树在萌芽期5天左右、花露红期、谢花后7-10天、夏至后至秋分前(形成明年所有花芽和叶芽的关键时期一般7月中旬前后)全国红富士苹果价格,批发便宜。4个时期分别使用《病毒Ⅱ号》300倍液稀释(或者《病毒1号》每40克兑水15公斤,开花前后可适当减量),进行喷雾,可有效预防和控制果树病毒病。

2)病情严重的果树,在萌芽时期使用《病毒Ⅱ号》50ml或《病毒Ⅰ号》40克兑水15Kg进行灌根,主要灌毛细根区,每株浇灌药液50-60斤水左右。

2、农业防治措施

A.栽培无病毒苗木。

B.增强果树树体抗性,土壤增施有机质,提高土壤肥力,改善土壤团粒结构,培育土壤有益微生物菌群,养根壮树。

C.合理负载、合理修剪,消除大小年现象;调整树体结构,保证园内风光良好,增强树势,提高树体抗病能力。

D.修剪时,应先剪健树再剪病树,并定时用大蒜擦拭剪刀消毒杀菌,以减少农事操作传播。 苹果病毒病是全株性的系统侵染病害,终生带毒,持久受害,且潜伏期长,所以苹果病毒病的防治要坚持多次,多年连续防治的理念,才会减轻病情,降低危害。要 做到早发现、早隔离、早治疗,综合防治

近段时间,对吉县东城乡太和村村民冯三绪来说,心情太好了,因为他家的苹果以每公斤7.1元的价格被果商订购,能收入近20万元。

在被称为“苹果之乡”的吉县,像冯三绪这样心中充满喜悦和甜蜜的果农有数万人。全国红富士苹果价格,批发便宜。今年,该县的苹果长势特别好,价格也比往年高得多,红艳艳的苹果挂满枝头,丰收在望,果农自然难掩心中的欢喜。

果业是吉县第一支柱产业,也是吉县富民特色产业,28万亩的种植面积,2万多户果农,超过6亿元的产值,果农人均超5000元的收入,让吉县苹果成为名符其实的“致富果”,也让吉县千家万户圆了致富梦。


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