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杨桃栽培技术要点
发布时间:2016-06-14 10:05:11

杨桃周年连续开花多次结果,而且有树干结果习性。花序一般从一年至多年生枝上抽生,特别2~3年生枝结果最好,每年5~12月抽4~5次花,果实从7月底至翌年2月陆续成熟。主要收果期有3次:分别为7~8月、9~10月、11~12月。

    杨 桃性喜高温潮湿,怕霜害和干旱,久旱和干热风引起落花落果;喜半荫而忌强烈日照,特别在开花期和幼果期;喜微风而怕台风,果梗纤弱,台风造成大量落花落 果。温度低于15℃时幼苗停止生长;10℃以下受寒害,影响花芽分化、果实发育、产量和品质;15℃以上枝梢开始生长;开花期需27℃以上温度。根系浅 生,吸收根分布在10~2Ocm土层,主根可达1米以上,因此喜湿,但积水会引起烂根。根系从2月开始生长,6~8月生长旺期,11月停止生长。新梢 3~9月抽生,每年5~6次,4月抽梢最多,雨季高温多湿,新梢生长无间歇期,因而当年春植至次年底可形成树冠并开花结果。

    杨桃主 要分酸杨桃和甜杨桃两大类,经济栽培主要是甜杨桃,国内甜杨桃品种众多,以广东最多,福建次之。近年来陆续从马来西亚、美国、台湾引进了一些品种,如 B10、 B17、台湾蜜丝杨桃、美国香蜜杨桃、四季杨桃等。其中马来西亚甜杨桃(B10)、美国香蜜杨桃, 因生长快、结果早、果大、品质优而发展较 快。可以说国外品种已成为杨桃的主栽品种。

    在栽培技术方面,首先要选地建园定植。选择土壤肥沃、微酸性至中性、土层深厚的壤土或沙壤土,而且较静风、排灌方便、交通便利的平地或平缓坡地(坡度<15°)建园。水源不足、砂砾地、土壤过于瘠薄、或保水保肥力很差的砂土一般不宜建园。

    其 次是育苗。8~10月购买当地酸或甜杨桃果,取出种子洗净凉干,播种前用多菌灵等浸种消毒,然后在沙床上播种育亩,注意防老鼠为害。20天左右萌芽,苗高 10~15cm 时移栽育苗袋,用遮荫网遮荫。育亩土用有机肥与表土按1:4 配制。移栽成活后勤施薄施氮肥,加适量钾肥,每10天一次。每月检查剪除主 干上的萌蘖,当主干粗0.7~1.0cm时可嫁接,嫁接3~11月均可进行,但以3~4月为好。选生长充实、木质化的1~2 年生枝条作接穗,可用切接和 劈接法,嫁接20天检查。对己膨大的芽割破扎膜,利于芽的萌发伸长,并经常抹去砧木上长出的萌蘖。嫁接成活后经30天的生长便可出圃。

    再 有就是整形修剪。1、幼树整形修剪。定植成活后,在60~80cm处截杆,并剪除主干基部的萌蘖。在萌发的新梢中选留4~6条构成主枝。杨桃枝细、韧,可 用竹杆支撑。细绳拉吊使主枝、副主枝均匀分布,培养层状排列的树冠。主枝上抽出副主枝,应从小培养向下弯垂。幼树尽量保持枝梢,仅短截过长营养枝,树高控 制在3米以下。2、结果树修剪。每年修剪3次。

    第四是施肥。1、幼树施肥。一般薄施勤施,定植成活后开始施人畜粪尿或尿素液肥加入 少量钾肥,每月一次,12月下旬结合扩穴施有机肥l0kg, 过磷酸钙0.5kg,以增强树势,提高植株抗寒力。2 、结果树施肥 (幼龄结果树) ①促 梢壮梢催花肥。在最后一批果采收前进行,3月份施用,以有机肥结合速效氮肥, 25kg/株,如能结合养猪建蓄粪池加入过磷酸钙、绿肥等沤制熟后抽粪水施 用效果更佳。化肥用量0.5kg复合肥  0.5kg尿素/株,施后10天灌水一次。②壮花保果肥。5~6月份果拇指大并严始下垂时,用过磷酸钙、花生 饼、人粪尿按1:2:100的比例沤制,每株用15~20千克,对水1倍环施或穴施,或每株用复合肥0.5千克。③壮果促花肥。7月下旬~8月上旬果实定 形而第二造果开花时,用复合肥0.5kg 钾肥0.5kg /株。此时天气高温、日照强,施肥应在傍晚进行。若干旱,要灌水或淋水。④促熟肥。为了使果实 早熟和提高品质,在每造果将要成熟前20天施1次速效复合肥,并适当减少灌水。 ⑤过冬肥。11~12月施重肥,结合扩穴,以有机肥为主。施有机肥 30kg  过磷酸钙1kg 钾肥0.5kg/株。进入结果期的杨桃,每年的5~11月,营养生长与生殖生长同时进行,需肥量大,应连续施肥。全年80% 的施肥量应在此时施下,以有机肥为主,适当配合化肥。结果树的施肥量随产量增加面增加,一般每产50千克果,须施花生饼1千克,尿素、氯化钾(或硫酸 钾)、过磷酸钙、石灰各0.5千克,外加50千克土杂肥铺于根际。

    同时还要注意间作、松土除草、排水灌水、蔬花蔬果、防风和套袋保果和病虫害的防治等。


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